Ploemeur accueille la finale du concours du meilleur gâteau breton
Le 19 octobre, Ploemeur sera le théâtre de la finale du 8ᵉ concours du meilleur gâteau breton du monde, un rendez-vous organisé par la confrérie du gâteau breton Le Lorientais, avec le soutien de la ville.
Si le gâteau breton est une spécialité bien connue, ce concours démontre qu’il n’est pas aussi simple qu’il n’y paraît. Les participants doivent respecter des règles précises : seuls les ingrédients traditionnels – beurre, farine, œufs et sucre – sont autorisés, et les gâteaux doivent mesurer entre 17 et 20 cm de diamètre.
Le concours est ouvert au public amateur. Les jurys se réuniront dès le 16 octobre pour déguster les créations et sélectionner les six finalistes. Une belle initiative solidaire accompagne l’événement : les gâteaux non retenus seront remis au Secours populaire, qui en assurera la distribution gratuite.
Une occasion de mettre en valeur un symbole culinaire breton, entre tradition, gourmandise et partage.
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