Un important rappel de produits alimentaires est en cours partout en France. Des steaks hachés fabriqués en Bretagne sont concernés par une suspicion de contamination à la salmonelle.
Une production locale au cœur du rappel
Les produits ont été élaborés le 20 février par l’entreprise Montfort Viandes, installée au Faouët.
Depuis, les autorités sanitaires ont lancé une procédure de retrait afin d’éviter tout risque pour les consommateurs.
Un risque pour la santé
La salmonelle est une bactérie responsable d’infections alimentaires. Elle peut entraîner des diarrhées sévères, de la fièvre et des maux de tête, parfois accompagnés de crampes abdominales.
Les symptômes apparaissent généralement dans les heures ou jours suivant la consommation.
Consignes aux consommateurs
Les personnes ayant acheté ces steaks hachés sont invitées à ne surtout pas les consommer. Il est recommandé de les rapporter au point de vente ou de les détruire.
Les autorités rappellent l’importance de respecter ces consignes pour limiter tout risque sanitaire.
Image d’illustration
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