Ce mardi dans ENGRENAGES : Le chou de Lorient de la fourche à la fourchette 🥬

Une fois par mois, nous vous proposerons désormais sur JAIME Radio un magazine à la fois gourmand et local, puisque nous y mettrons à l’honneur les produits qui font la fierté et la valeur ajoutée de notre territoire. S’il est un produit de saison en ce moment, c’est bien le chou de Lorient. Nos deux invités seront Julian Pondaven, directeur du Réseau Cohérence, et l’incontournable Nathalie Beauvais, cheffe du restaurant Le Jardin Gourmand.